Акционерное общество «Биохим» (ранее Анисьевский № 21 винокуренный завод, Рассказовский спиртзавод, Рассказовский биохимический завод, акционерное общество «Биохим») основан 22 августа 1877 года.
В настоящее время предприятие производит продукцию, имеющую стратегическое значение для государства, осуществляет комплексную переработку сахаросодержащего сырья (меласса свекловичная) в различные виды спиртов.
АО «Биохим» выпускает:
Удобрение является побочным продуктом — отходом при производстве спирта этилового ректификованного, производимое путем брагоректификации спиртовой бражки из сахаросодержащего сырья. Состоит из соединений природного органического происхождения, имеет паспорт безопасности РПБ № 00479468.20.57337 – Агрохимикат органическое удобрение «Барда мелассная» Действителен до «27» июня 2024 г.